#MealPrep Tuesday (Vegan)

Here are the vegan meal preps* for the week :

 

  • Day 01 :

Sweet Potatoes – Tofu and BBQ sauce – Quinoa

  • Day 02 :

Rice and Lentils mix – Soy Steak – Sweet Potatoes

  •  Day 03 :

Spinach – Tofu and Yakitori sauce – Quinoa

  • Day 04 :
Soy/Brocoli Steak – Soy sausages – Spaghetti – Kale
  • Day 05 :
Kale salad – Herbs & Shallot – Mango – Carrots – Potatoes – Smoked Tofu – Bread crumbs
  • Day 06 :
Zucchini – Tofu and Tomato/Garlic/Herbs sauce – Quinoa/Rice/Lentils or Pasta
  • Breakfast :

Blueberries – Strawberries – Goji Berries – Oat Cream – Oat Cereals – Chia Seeds

  • Dessert :

Protein Bars or Corn Cakes / Vegan Biscuits

 

*Cook your healthy meals days in advance and store them in your refrigerator or in your freezer , it depends on their shelf lives.

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