Fried & Colorful

My vegan menus are Summer ready, I havent posted in a little while but now that I am totally refocused on the blog I’ll share everything I eat from June to August. I have never tried this salad before but something tells me that I will come up with all kinds of salads from now on. Salad is actually my favorite dish because you can just put everything in a bowl, add a dressing and run with it.

Ingredients :

  • Yellow peppers
  • Cucumber
  • Soy & wheat steak
  • Cranberry

Recipe :

  • Fry your soy and wheat steak in olive oil
  • Season the veggies
  • Add the cranberry on top
  • Dressing : Nuoc mam, soy sauce, cilantro , black pepper, garlic

Any questions about this recipe, feel free to ask.

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