Salade Mangue-Épinard

[Article : ENGLISH – FRANÇAIS]

It might be the most refreshing salad of the summer. Although, the weather is horrible in Paris, this salad brought a little sun to my lunch.

C’est surement la salade la plus rafraîchissante de l’été. Même si le temps est limite affreux sur Paris, cette salade a ensoleillé mon déjeuner.

IMG_1771

Ingredients :

  • 1 Mango [1 Mangue]
  • 100g Spinach [100g d’Épinard]
  • 50g Cherry tomatoes [50g de Tomates cerises]
  • 1 Baby carrot [1 Mini carotte]
  • 20g Fresh basil [20g de Basilic frais]
  • 20g Fresh parsley [20g de Persil frais]
  • (1 tsp) Paprika powder [1cc de Paprika en poudre]
  • (1 tsp) Turmeric powder [1cc de Curcuma en poudre]
  • (1 tsp) Shallot powder [1cc d’Échalote en poudre]
  • (2 tbsp) Olive oil [2cs d’Huile d’olive]
  • (2 tsp) Lime juice [2cc de Jus de citron vert]

IMG_1770

Recipe :

  • Add your spinach, minced carrots, diced mango and cherry tomatoes to your plate with some fresh shredded basil on top
  • Ajoutez vos épinards, vos carottes émincés, vos dés de mangues et vos tomates cerises à votre assiette avec du basilic frais haché par dessus
  • For the vinaigrette : add some fresh herbs, spices and olive oil to a small bowl and whisk lightly
  • Pour la vinaigrette : ajoutez vos herbes fraiches, vos épices et l’huile d’olive dans un petit bol et mélangez légèrement
Any questions about this salad, feel free to ask. Si vous avez des questions concernant cette salade, n'hésitez pas.

** tbsp = cuillère à soupe , tsp = cuillère à café, cup = tasse ou verre

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s