Menu Fun Santé #1

[Article : ENGLISH – FRANÇAIS]

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Hey guys, it’s been a while but I am back with new ideas, new concepts and even a new theme 😊 This post is about how easy it is to be able to eat what you want and what you love as a vegan wether you are on-the-go are working from home like I am ☝🏾

Salut les amis, ça fait un moment qu’on ne s’est pas lu mais je suis de retour avec de nouvelles idées, des nouveaux concepts et même un nouveau thème 😊 Cet article traitera de la facilité qu’on a à manger ce qu’on veut et ce qu’on aime en tant que végétaliens, qu’on soit toujours en mouvement ou qu’on travaille à la maison comme moi par exemple ☝🏾

Breakfast / Petit-déjeuner :

Green smoothie [Smoothie vert]

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  • 20g white grapes [20g de raisins blancs]
  • 80g spinach [80g d’épinards]
  • 5g ginger [5g de gingembre]
  • 3tbsp lime juice [3cs de jus de citron]
  • 1tbsp vegan honey [1cs de miel végan]
  • 1 green apple [1 pomme granny]
  • 1/3 cucumber [1/3 concombre]

Side [Accompagnement]

  • 50g strawberries [50g de fraises]

Lunch / Déjeuner :

Healthy salad [Salade santé]

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  • 50g roasted honey mushrooms [50g de champignons au miel grillés]
  • 1/2 green jalapeño [1/2 jalapeño vert]
  • 100g fried soy steak [100g d’escalope de soja]
  • 200g spinach [200g d’épinards]
  • 1/5 cucumber [1/5 concombre]
  • 1tsp himalayan salt [1cc de sel d’himalaya]
  • 1tsp black pepper [1cc de poivre]
  • 2tsp garlic powder [2cc d’ail en poudre]
  • 3tbsp virgin olive oil [3cs d’huile d’olive vierge]

Dinner / Dîner :

Veggie Sandwich [Sandwich aux Légumes]

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  • 3 gluten-free white bread toats [3 toasts de pain blanc sans gluten]
  • 3 mushrooms [3 champignons]
  • 20g cherry tomatoes [20g de tomates cerises] 🚨 (not for Crohners//pas pour mes Crohneurs)
  • 50g arugula [50g de roquette]
  • 1/3 cucumber [1/3 concombre]
  • 2tbsp virgin olive oil [2cs d’huile d’olive vierge]
  • 2tsp mediterranean spices mix [2cs d’un mélange d’épices méditerranéen

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🍽Make sure to drink one or two glasses of water with each meal. This menu is easy and quick to make and I hope you guys enjoy it like I did.

🍽Buvez un ou deux verres d’eau avec chaque plat surtout. Ce menu est facile et rapide à faire et j’espère que vous l’aimerez.

🌶🌶🌶

Any questions about this recipe, feel free to ask. Si vous avez des questions concernant cette recette, n'hésitez pas.

** tbsp = cuillère à soupe , tsp = cuillère à café, cup = tasse ou verre

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